Wat als het enige dieet dat echt werkt niets te maken heeft met calorieën tellen en porties wegen?
Intuïtief eten biedt een radicaal andere benadering: stop met vechten tegen jezelf en begin te vertrouwen op je eigen lichaam, meldt een correspondent van .
Het wordt geboren met een onmiskenbaar begrip van honger en verzadiging, dat we met succes hebben onderdrukt door jarenlang trendy aanbevelingen op te volgen. Vergeet “eet niet na zessen” en de verdeling in “goed” en “slecht” voedsel – zulke regels bestaan niet.
Pixabay
Psychologen gespecialiseerd in eetstoornissen zien deze methode als een krachtig hulpmiddel om een gezonde relatie met eten te herstellen. Het gaat niet om afvallen, maar om het bereiken van psychologisch comfort, waarbij eten niet langer een vijand of trooster is.
De eerste en moeilijkste stap is om opnieuw te leren de signalen van fysiologische honger te horen. Het verschilt van het emotionele verlangen om verveling, stress of verdriet te “eten” door een licht gerommel in de maag en een licht verlies van energie.
Geef jezelf toestemming om absoluut alles te eten wat je wilt, zonder schuldgevoel, en je zult verbaasd zijn als je iets paradoxaals opmerkt. Eerst zal je hand reiken naar de voorheen verboden chips en snoep, maar al snel zal hun magische aantrekkingskracht verdwijnen.
De auteur herinnert zich dat vreemde moment waarop je in plaats van het vijfde koekje een knapperige komkommer wilde eten, omdat het lichaam voor het eerst in jaren kreeg waar het om vroeg. Eten was geen cultus en straf meer, maar gewoon voedsel – een bron van energie en plezier.
Het principe van “eet als je honger hebt en stop als je vol zit” lijkt voor de hand liggend, maar in de praktijk vereist het constante aandacht. Vraag jezelf voor elke maaltijd af: “Heb ik echt honger of verveel ik me gewoon?”.
Je smartphone en tv wegleggen terwijl je eet helpt je te focussen op de smaak en consistentie van elke hap. Je begint te merken dat het derde stuk taart niet meer zo lekker is als het eerste, wat betekent dat het tijd is om te stoppen.
Deze weg gaat niet snel, en de eerste paar maanden kan het voelen alsof je de controle verliest, maar dat hoort bij het proces. Het lichaam, dat eindelijk zijn langverwachte vrijheid heeft gekregen, zal eerst alles proberen wat verboden was.
Na verloop van tijd wordt de interne balans hersteld en zul je intuïtief meer voedzame opties gaan kiezen omdat ze triviaal beter aanvoelen. Het “opstandige kind” effect gaat voorbij en maakt plaats voor kalm bewustzijn.
Intuïtief eten gaat over zelftolerantie, het accepteren van je lichaam en het verwerpen van opgelegde normen. Het geeft niet direct resultaat in de vorm van verloren kilo’s, maar het geeft iets waardevollers – vrijheid.
Je verspilt niet langer mentale energie aan het constant nadenken over eten, het plannen van diëten en jezelf de schuld geven van mislukkingen. Die energie komt vrij voor iets heel belangrijks – een leven vol vreugde en ontdekkingen.
In een wereld waar de afslankindustrie geld verdient aan onze complexen, lijkt intuïtief eten op een stille revolutie. Het legt de macht van het bord terug in jouw handen en herinnert je eraan dat jij en alleen jij de beste expert bent over je eigen lichaam.
Lees ook
- Hoe je van kool soda maakt: een eeuwenoude methode uit de vergetelheid gehaald
- Hoe pasta eten en niet dik worden: een niet voor de hand liggend principe van het mediterrane dieet
