De volkswijsheid zegt dat wortelen gezaaid moeten worden “wanneer de grond warm is aan de palm van je hand”.
Deze eenvoudige metafoor is veel nauwkeuriger dan veel kalenderdata, omdat het rekening houdt met de werkelijke omstandigheden van je perceel, meldt de correspondent van .
De knoppen die ontluiken aan berkenbomen en het begin van de bloei van moeder en stiefmoeder kunnen als referentiepunt dienen. Deze natuurlijke indicatoren vertellen je dat de grond de juiste temperatuur heeft bereikt voor zaadontkieming.
Te vroeg zaaien in koude, vochtige grond zorgt ervoor dat de zaden gewoon gaan rotten. Ze zullen lange tijd slapend blijven en lopen het risico een gemakkelijke prooi te worden voor bodemplagen.
Als je te laat zaait, zal het kostbare voorjaarsvocht snel verdampen uit de bovengrond. Kiemplantjes zullen het moeilijker hebben en water geven zal de tuinier extra belasten.
Wortelen zijn een koudebestendig gewas, hun zaden ontkiemen al bij +4-5°C. Een bodemtemperatuur van ongeveer +8-10°C wordt echter als optimaal beschouwd voor het kiemen.
Je kunt het op de oude grootvaderlijke manier controleren, door op de grond te gaan zitten en je handpalm erop te leggen. Als je hand noch koud noch warm is, maar wel comfortabel, betekent dit dat het tijd is om te beginnen met zaaien.
Een ander betrouwbaar referentiepunt is de toestand van de grond: die mag niet meer smeuïg zijn, maar moet gemakkelijk verkruimelen. Zulke grond garandeert voldoende lucht voor de zaden om te ademen.
Veel ervaren tuiniers zaaien wortelen in verschillende fasen, met een tussenpoos van een of twee weken. Met deze ingenieuze techniek kun je de oogstperiode van het jonge wortelgewas verlengen en jezelf beschermen tegen de grillen van het weer.
Laat zaaien in juni is uitstekend voor het leggen van wortelen voor de winteropslag. De planten hebben minder last van de wortelvlieg, die in de lente een piek bereikt.
Zaaidata variëren sterk afhankelijk van de regio en de specifieke weersomstandigheden van het lopende jaar. Je hoeft niet achter je buren aan te lopen, want iedereen heeft zijn eigen microklimaat.
Het belangrijkste is om dat korte moment te pakken waarop de aarde al is opgewarmd, maar nog steeds een reserve aan vocht vasthoudt na de winter. Het vermogen om dit moment aan te voelen komt met ervaring en zorgvuldige observatie van de natuur.
Probeer dit seizoen de kalender opzij te zetten en vertrouw op je eigen gevoel. Het resultaat in de vorm van vriendelijke en sterke scheuten zal de beste beloning zijn voor je gevoeligheid.
Lees ook
- Hoe rozen weelderiger bloeien: één eenvoudige manoeuvre met een bananenschil
- Waarom ervaren tuiniers eierschalen in bloemen begraven: de harde waarheid over calcium

